Primo prodotto per la conversione dello zucchero in sciroppo per apicoltura
Mangime Complementare
Cos’è Invertofix?
INVERTOFIX è il primo mangime complementare per apicoltura per la trasformazione fai-da-te dello zucchero da tavola in sciroppo invertito.
INVERTOFIX fornisce un facile ed economico sistema per produrre sciroppo invertito fresco.
Permette di risparmiare fino al 50% rispetto al sciroppo commerciale
INVERTOFIX regola l’acidità dello sciroppo in modo da renderlo ideale per le api. Lo sciroppo prodotto, non cristallizza nel tempo.
Zucchero da tavola: è un disaccaride la cui molecola è composta da due monosaccaridi legati assieme (glucosio e fruttosio).
Difficile da digerire per le api
Zucchero invertito: è una miscela delle stesse molecole (glucosio e fruttosio) in forma libera. Lo zucchero invertito a differenza dello zucchero da tavola, non cristallizza, rimane liquido.
Facile da digerire per le api
Quando si usa Invertofix?
INVERTOFIX è ideale per preparare il nutrimento della colonia in primavera, estate e autunno.
In primavera/estate
Studi scientifici* hanno dimostrato che:
Le colonie godono di migliore stato di salute con l’utilizzo di sciroppo di zucchero di barbabietola rispetto allo sciroppo di cereali.
Un mix (1:1:1) di fruttosio, glucosio e saccarosio produce un maggior flusso nettarifero.
Uno sciroppo contenente fruttosio e glucosio invertiti, stimolano la covata.
In tarda estate / autunno
Lo sciroppo prodotto con INVERTOFIX è ideale per l’invernamento, perché:
È puro e concentrato, è simile al miele, risultando il miglior nutrimento per l’inverno.
Mantiene la salute dell’apparato digerente delle api.
Le api possono immagazzinarlo direttamente nelle celle del nido; ciò comporta risparmi di energia.
Non cristallizza ed è sicuro da usare in tardo autunno.
Wykes: The Preferences of Honeybees for Solulions of Various Sugars Which Occur in Nectar. Journal of Experimental Biology 1952 29: 511-519. Free JB, Spencerbooth Y. Effect of feeding sugar syrup to honey-bee colonies. Journal of Agricultural Science 1961 57: 147-151.
Sammataro D, Weiss M. Comparison of productivity of colonies of honey bees, Apis mellifera, supplernented with sucrose or high fructose com syrup. Journal al Insect Science 2013 13:19.
Come si usa Invertofix
Primo passo: la ricostituzione
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Secondo passo: lo sciroppo
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• Max 40°C: attendere 16 ore Ricetta invernale
• Min 20°C: attendere 24 ore Ricetta primaverile
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Vantaggi Invertofix
Privo di HMF, produce sciroppo invertito per apicoltura a temperatura ambiente.
Mangime stimolante oppure invernale per aumentare la durata della vita delle api operaie.
Nessuna cristallizzazione nei periodi più freddi dell’anno. Minore rischio di perdere la colonia.
Nessuna impurità o zuccheri di bassa qualità (originati dai cereali). Migliore controllo qualitativo dell’alimento.
Possibilità di creare sciroppi o mangimi invertiti a seconda della necessità.
Riduce fino al 50% il costo dello sciroppo invertito.
Lo sciroppo ottenuto con InvertoFix mantiene il benessere dell’apparato digerente delle api grazie al pH ideale.
Ricette
Creare sciroppo leggero, con minor quantità di saccarosio (1:1)
• Utilizzare acqua circa 20°C (temperatura ambiente)
Creare sciroppo ad alta concentrazione di saccarosio (3:2)
• Utilizzare acqua a max di 40°C
Ricetta Candito
1. fare lo sciroppo di zucchero invertito 3:2 con Invertofix seguendo le istruzioni del volantino o confezione.
2. Pesare 1 kg di zucchero a velo e aggiungere mescolando bene e lentamente 4 litri dello sciroppo composto precedentemente.
Attenzione! Non fare il contrario (non aggiungere lo zucchero allo sciroppo) altrimenti indurisce troppo.
Parlano del prodotto
Dolcezza & Natura